人体营养学自考教材_人体营养学自考教材pdf

人体营养学自考教材的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于人体营养学自考教材的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

文章目录列表:

自考营养，食品与健康专科需要考哪些科目

课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。

课程名称：

必考：

思想道德修养与法律基础

毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论

大学语文

计算机应用基础，计算机应用基础(实践考核)

医学基础总论，医学基础总论(实践考核)

基础化学，基础化学　(实践考核)

生物化学(四)，生物化学(四)(实践考核)

微生物与食品微生物，微生物与食品微生物(实践考核)

基础营养学

食品加工与保藏(专)

人体营养

食品卫生学

选考：

临床医学总论

疾病的营养防治

中医营养学基础

食品卫生法规与监督

烹饪与膳食管理基础

烹饪与膳食管理基础，(实践考核)

食品营养学

自考营养师要读什么书?在哪里能买到?介绍下

营养师没有自考，报考的话是需要参加相关培训的。高中毕业的话只能报考助理营养师。我觉得还是选择北京上海这样的大城市的培训机构比较好，有保障，家远的可以选网络课程也还不错，关键要看证书的发放机构，我看了一下目前北京的这家培训机构还比较全，你可以参考一下——

国际注册营养师分为： 国际注册营养师二级 国际注册营养师三级

国家职业资格营养师分为： 助理营养师 公共营养师 高级营养师

报名条件:

助理营养师：要求具有中专或高中以上学历并从事营养相关工作1年以上。

营养师（国际注册营养师三级）：要求本科以上学历并从事营养相关工作1年以上， 或大专以上学历并从事营养相关工作3年以上，或中专以上学历并从事相关工作6年以上者。

高级营养师（国际注册营养师二级）：要求本科以上学历并从事营养相关工作3年以上，或大专以上学历并从事营养相关工作6年以上者。

报名时需提交：

学历证明的复印件；身份证复印件；二寸彩色照片4张 ；需提交工作证明的要提交工作证明并完整填写：

1、INCA国际注册营养师培训鉴定中文申请表 ；

2、国家职业资格培训鉴定基地鉴定申请表；

3、中国专业人才网专业人才库入库信息登记表。

教材

教材采用国际营养师协会中国教材编委会组写、营养师职业资格双认证项目管理办公室指定的公开出版的，约80多万字的培训考试专用教材。

双认证教材包括六大版块:

营养师营养学基础 公共营养学 (社区营养) 临床营养学 食品安全

保健食品 烹饪营养与科学配餐 （ 在网络教学中增加营养师的概论和人体结构 ）

有两种学习方式：

（1）网络学习

（2）面授学习

网络学习：只要你有一台电脑，能上网就足可以了。（见后面的网络学习流程）

网络学习时间

网络学习时间一般是三个月的时间．每天24个小时随时上网随时学习，只要学员能上网就可学习，不受时间、空间地域的限制。

考试形式

由营养师职业资格双认证办公室

组织的全国统一考试，采用网络、

面授两种考试的形式

统一考试时间

全国统一考试时间是每年双月（2、4、6、8、10、12）的第一个周六。

上午9.30－11.30；

下午1.30－4点。

收费标准

网络学习收费标准：

营养师（国际注册营养师三级）：2900元

高级营养师（国际注册营养师二级）：3300元

面授学习收费标准：根居地区差异而定．

证书颁发

国际营养师协会颁发的《国际注册营养师》相应等级的资格证书（中英对照和全英文证书两本）。

国家职业资格培训鉴定实验基地颁发的相应等级的《营养师职业资格》证书。

INCA国际营养师协会机构性质

INCA 国际营养师协会是经美国政府批准设立的一家国际性的营养师行业组织，其政府批准号为：64223593；美国国务院认证编号：06003975-1；中国政府住美国大使馆认证编号：0010592。协会的宗旨是联合世界各国资深营养师进行学术交流和国际性营养师人才的培养，以提高全人类的营养健康水平为已任。在我国进行的国际营养师认证是按照法律的程序进行授权和开展工作的，INCA国际营养师认证得到了我国营养学专家的支持，博视坊教育机构作为INCA国际营养师认证培训项目在中国的惟一推广执行机构。

国家职业资格培训鉴定实验基地机构性质

国家职业资格培训鉴定实验基地是劳动和社会保障部2003年在天津建立的国家级综合职业资格培训鉴定实验基地。该基地根据产业发展需要进行国家级新职业、新项目的研究开发、培训推广及考核鉴定。基地主要负责对部分培训项目进行具体运作，对新兴和高端的职业进行市场调查和鉴定标准、内容与方法的研发；引进国外职业资格证书，开展职业培训的课题研究和国内外合作交流；推行国家职业资格证书制度，颁发国家职业资格证书；制定新职业鉴定考核具体操办和国家级新职业工种教材的开发等。该基地是目前国内规模最大、设施条件最好、师资力量最强的国家级培训鉴定实验基地。

双认证 的含义

一次培训合格可拥有两大权威证书：

1.是由国际营养师协会颁发的“国际注册营养师”的证书。

2.是由国家职业资格培训鉴定基地颁发的“国家职业资格证书”。

考试的形式

1.面授考试的形式

学员到指定的考试场所参加考试，带好考试用具（2B铅笔 橡皮 蓝黑或纯蓝签字

笔 尺子等），上午选择题用答题卡打题，下午技能题在试卷上答题。

2.网络考试的形式

在自己的电脑上考试,试题随机抽题的形式.同样上午考基础，下午考技能。

自考有营养学相关的专业吗？能选什么学校？

随着经济的发展，人们的生活逐渐富裕了起来，对健康问题也更加重视。营养是生命源泉，对健康有着重大意义。当今社会每个人都特别注重营养问题，这也带动了营养学相关专业的发展。有部分人员有意通过自考学习营养写相关的知识，那自考有营养学相关的专业吗能选什么学校自考专业基本涉及到了各个领域，在专本层次，都有与营养学相关的专业供考生选择。专科层次，考生可选择食品营养与卫生专业。该专业主要学习医学、营养和食品卫生相关的理论知识和技能。食品营养与卫生专业需要考核的课程不多，必考是12门，选考是6门。选考课程中，考生修够12分即可。总的来说该专业课程内容难度适中，适合绝大部分考生报考。专业的就业前景一直都是考生比较关注的问题，食品营养与卫生专业毕业后，可从事的方向有：食品企业、各类餐饮业、医疗卫生机构、教学单位等。能看到该专业就业前景还是相当不错的。

在自考本科层次，考生可选择食品卫生与营养学专业。该专业与专科层次食品营养与卫生专业学习的内容相似，不过是更加深入层次的。报考食品卫生与营养学专业，毕业后拿到的是本科学历，就业前景好于专科层次的食品营养与卫生专业。有意报考营养学相关专业的考生，建议选择本科层次。广东自考主考院校中，自考院校推荐都有开设以上两个专业。两所院校都是重点大学，值得考生报考。如对营养学相关专业还有疑问的考生，可咨询在线老师。

自考食品卫生与营养学科目有哪些？

自考食品卫生与营养学科目有哪些？食品卫生与营养学专业自考科目：毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与分析、食品化学与分析(实践)、英语(二)、中医营养学。

自考报名条件

1、中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可按省教育考试院规定的时间和地点报名参加高等教育自学考试。

2、报考自考本科段的考生，应带专科毕业证书和本人身份证到当地该专业的报名点报名。报考与所学专科专业不同的本科，根据专业的不同需要加试相应的课程。

3、具有国家承认的专科学历才可报考高等教育本科自学考试。

4、已公布停考的专业，仅限在籍考生按有关文件规定报考。

5、对有特殊要求的专业，考生须按有关规定报考。考生办理本科毕业证书时，必须上交国家承认的专科及以上学历证书原件，否则，不予办理本科毕业证书。专科在读的考生也可以报考本科，只是领本科毕业证的时候必须要有专科毕业证。

教务老师整理的有关自考食品卫生与营养学科目有哪些的内容到此就结束了，针对自考的学员，可能介绍的信息还不够全面，想要了解更多的相关信息，可以点击下方推荐话题，或者关注我们的官方微信，也可以咨询24H人工在线客服！

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好了，今天关于“人体营养学自考教材”的探讨就到这里了。希望大家能够对“人体营养学自考教材”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。

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