中国饮食文化自考教材_中国饮食文化自考教材pdf

中国饮食文化自考教材_中国饮食文化自考教材pdf

接下来，我将为大家详细解析一下中国饮食文化自考教材的问题，希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面，让我们来探讨一下中国饮食文化自考教材的话题。

文章目录列表:

1.自考毕业论文好过吗?谁能分析一些小技巧
2.自考酒店管理的相关资料
3.自考餐饮管理
4.2011年专升本的自考有哪些专业阿？有没有酒店管理？要考多少科？谢谢阿，
5.狱内侦查自考教材？

自考毕业论文好过吗?谁能分析一些小技巧

据学术堂了解自考毕业论文主要分为论文写作和论文答辩两个部分，下面就给大家分享一些小技巧。

自考毕业论文写作技巧：

如何选题：三个要点

1.题目要小，要具体，切忌泛泛而谈。

中日文化差异比较研究（×）

论中日饮食文化差异（√）

二者比较，题目的难易程度显而易见，中日文化包含了饮食、语言、习俗、服饰等各个方面，在论文论述中无法面面俱到，论据无法支撑论点，内容空泛；而就中日饮食文化一点进行论述，可以向深度和广度进行探讨，内容充实。

2.在自己擅长的专业领域选题，知己知彼。

要选择自己所擅长的领域，以免出现不了解、写不出来的情况。同时要了解本专业本领域中已有的论文成果，了解别人已经解决了什么问题，还存在什么问题；是否有争论，争辩的焦点是什么；哪些方面的研究较为簿弱，哪些方面的研究尚未涉及等等，避免重复和雷同。

3.研究角度要新颖，具有研究价值

要研究别人没研究过的问题，才有研究价值。若专业能力不够，选择一些简单易写的论文题目，要出其不意，避免雷同，要有创新点，选择不同的角度加以论述，也可以指出此前研究尚存在的不足之处加以补充。

研究选题：重视文献综述

文献综述是选题确定后并在大量搜集、查阅相关文献的基础上，对相关课题或相关领域已有研究成果进行的综合性的归纳概括。

查询资料看似是最简单的一项工作，但对后续论文的论据支撑至关重要。既要收集与论题相关的历史背景、文化依托、发展轨迹等材料，也要收集以往他人对该论题的研究论点和内容。

收集充分的材料之后，还要进行归纳整理，“去粗取精，去伪存真”，对资料进行反复推敲、筛选，留下最能反映本质、最有说服力的资料，同时提炼出自己的观点，明确论文方向，拟定提纲。

撰写论文：论证合理、严谨

1.论文主体包含：序言+正文+结语：序言要写清写什么？为什么写？怎么写？结果是是什么？结语要写清论证的结果，做到首尾一贯。同时要写对该选题研究的展望，提及进一步探讨的问题或可能解决的途径等。

2.论点明确、清晰。必须有材料进行支撑。

3.论证必须根据论题的需要选择不同的论证结构形式，不同的论证结构形式，决定了本论部分的结构。

4.论证逻辑要严谨。合乎逻辑的论证，是最能说服别人的。

5.论证用的材料和论据，要真实且科学。

论文格式

1.论文标题。

2.作者姓名。

3.内容摘要。一般为中文摘要，如有要求则要附上英文摘要。摘要应该以研究目的、研究方法、研究结论，围绕主题展开，高度概括全篇论文的精华，一般200-300字为宜。

4.关键词。

5.正文：序言、正文、结语

6.参考文献。在正文的后面，列出参考文献。目的在于表明作者的科学态度和对前人劳动成果的尊重，并方便读者去查阅参考文献的原文。

7.如有感谢的话应在正文之后参考文献之前专门列出一项“致谢”

自考毕业论文答辩技巧：

1、对论文要非常熟悉

有的自考生论文不是自己写的，有的是花钱找人写的，有的是别人代写的，当老师问论文里的相关内容时候，连自己都搞不清楚，这是个大忌讳。还有就是千万不要在论文里写自己不熟悉的东西，如果答辩的老师随便在论文里拿出几个名词来提问，而自己答不上来会比较尴尬。

2、把握好论文答辩时间

论文答辩的时间只有短短10分钟，因此，不能在答辩的时候“宣读”论文，而是需要进行整理，抽出最主要的假设、最重要的结果，并解释这些结果。有时，答辩委员会的老师更关心考生的具体研究方法，如：为什么要做这个研究?怎样收集的资料?如何利用这10分钟是自考生应该琢磨的问题，原则是扬长避短，多讲一点自己有把握、较擅长的内容。

3、保持好的态度

老师在拿到你的论文时，肯定就是要找问题的，无论谁的论文答辩，老师都会点出问题。这个时候，要点头微笑，多谢老师提出的意见等等。

4、多注意细节

许多时候，由于自考生赶着写论文，所以忽略了许多重要的细节，例如，在论文的语法上，错别字上，引用符号上，引用内容上，都要得当，不允许有错误。所以，在提交或者是定稿的时候，一定要注意这些。千万不要让导师去纠正这些小错误。

自考酒店管理的相关资料

专业代码：01B0221

一、培养目标与基本要求

本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。

考生通过本专业的学习，应掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；系统掌握现代酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能，具有从宏观和微观层面把握中外酒店业发展趋势的专业素养；能熟练运用管理学的基本原理和方法从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作的能力。

二、学历层次与规格

本专业为高等教育本科学历层次。其总体水平与全日制高等学校同类专业的要求相一致。在专科毕业的基础上，凡取得本专业考试计划规定的14门课程合格成绩，累计达到68学分，毕业论文经答辩成绩合格，思想品德经鉴定符合要求者，发给北京市高等教育自学考试酒店管理专业本科毕业证书。并根据北京市学位委员会《关于授予高等教育自学考试本科毕业生学士学位的暂行规定》及主考学校关于学位授予的有关规定，由有学位授予权的主考院校授予管理学学士学位。毕业论文经答辩未通过的，必须补做，不补做者不予毕业，补做合格的，可以获得本科毕业证书，但不授予学位。

三、考试课程与学分

序号

课程

代码

课程名称

学分

考核

方式

备注

1 03708 中国近现代史纲要 2 笔试

2 03709 马克思主义基本原理概论 4 笔试

3 03684 综合英语（四） 10 上机

4 00187 旅游经济学 5 笔试

5 04097 市场营销策划（一） 5 笔试

6 09347 酒店业战略管理教程 5 笔试

7 06126 旅游人力资源管理 5 笔试

8 04930 酒店财务管理 4 笔试

9 05519 经营管理 5 笔试

10 04937 酒店康乐服务与管理 4 笔试

11 09348 旅游管理信息系统 5 非笔试

12 00188 旅游心理学 4 笔试

13 00194 旅游法规 4 笔试

14 04936 酒店服务实践 6 非笔试

　 10156 酒店管理专业（独立本科段）毕业论文 不计 学分

总学分 68

不考外语者需加考课程

1 00986 中国饮食文化 6 笔试

2 00987 餐饮美学 4 笔试

说明：

1.酒店服务实践（课程代码04936）为非笔试课程，考生可凭国家旅游局颁发的总经理上岗证、客务部经理上岗证、餐饮部经理上岗证、公关销售部经理上岗证、人力资源部经理上岗证、财务部经理上岗证、工程部经理上岗证、采购部经理上岗证、总经理办公室主任上岗证这九种上岗证中任意两种，办理酒店服务实践（课程代码04936）课程的免考手续，获得相应学分。

2. 考生可以不考外语课程，但须选考“中国饮食文化”、“餐饮美学”两门课程，补足外语学分。不考外语者不能申请学位。

四、考试方式

1.本专业所列课程，分为笔试和非笔试。笔试课程按百分制计分，60分为及格；非笔试课程由主考院校统一组织，按优、良、及格、不及格四级制计分。

2.综合英语（四）课程采用上机考核的方式，由市自考办统一组织。按百分制记分，60分及格。

3.按照本专业考试计划通过全部课程考试后，考生在规定时间内提出申请撰写毕业论文，经审核同意后，由主考院校根据考生的论文选题方向为其指定论文指导老师。考生在指导老师的指导下，独立完成论文写作并进行论文答辩。答辩小组按优、良、及格、不及格四级制评定论文成绩。

五、接考的规定

凡国家承认的国民教育系列专科及以上学历的毕业生均可报考本专业，并执行以下规定：

1.经济管理类专业专科及以上毕业生接考本专业：直接接考；

2.其他类专业专科及以上毕业生接考本专业：

加考一门“管理学基础” （课程代码10007）

六、课程说明

1.中国近代史纲要（课程说明略）

2.马克思主义基本原理概论（课程说明略）

3. 综合英语（四）

本课程是专为对英语听说能力有特定要求的部分专业本科层次考生开设的英语基础课程。目的是通过本课程的学习，使学习者能够较好地掌握英语基础知识和语言技能，使其具有较强的阅读能力和听、说能力，能以英语为工具，获取专业所需要的信息；并初步具备使用英语来达到与外界沟通、进一步拓展专业学习的能力，能够就本专业需要进行一般的国际交流。

4.旅游经济学

本课程运用经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面系统地分析旅游活动中的经济现象及其经济联系，主要内容包括：旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及效果、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济效益评价等。本课程是一门具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性的课程。通过学习，考生应掌握旅游经济的基本概念、理论与方法，并能用其对市场经济条件下的各种旅游经济现象和旅游经济问题进行独立的分析，从而为旅游经济研究、旅游产业管理、旅游产业经营、旅游市场营销、旅游经济分析等理论与实践工作奠定基础。

5.市场营销策划（一）

本课程是酒店管理专业的核心课程之一。课程将经济学、管理学、心理学、价格学、统计学等学科基础理论用于研究现代市场营销活动的一般规律和酒店的营销实践。课程在系统阐述市场营销的基本理论、基本概念和基本方法的基础上，重点讲授酒店如何在竞争激烈的市场中认识经营环境、选择目标市场、制定经营策略、策划营销组合、提高酒店的经营管理水平。本课程的特点是将市场的操作技巧寓于营销案例之中， 注重理论和实践相结合，强调市场营销管理的应用性。通过本课程的学习，考生应比较系统地掌握市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法，培养和提高分析、解决市场营销管理问题的实际能力。

6.酒店业战略管理教程

现代酒店企业面临着空前复杂竞争激烈的局面，要想在纷繁复杂的环境中生存并发展壮大，其管理者必须拥有战略思维；本课程设置的目的旨在培养考生这方面的能力。课程主要涉及战略管理理论体系的基本框架、企业战略环境分析、战略使命与目标、战略态势的选择、企业的竞争战略、职能战略、企业的战略性竞合、战略实施、战略控制和战略变革等。考生应通过学习和案例分析，培养全局思想和战略观念，提升决策能力和领导能力。

7.旅游人力资源管理

本课程讲授酒店人力资源管理的新理念以及酒店聚人、选人、育人、用人、评人、留人的方法等，内容包括：人力资源：酒店发展的依托；酒店魅力：吸引能人的依据；招贤纳士：选择适合自己的员工；千锤百炼：造就托起组织明天的团队；人尽其才：适时适地适人适岗；科学考评：优胜劣汰；薪酬管理；留住精华：酒店常青的秘诀。

本课程对培养酒店应用型管理人才有着至关重要的作用。考生应通过本课程的学习掌握酒店人力资源开发与管理的基本概念、原理、理论和方法，掌握现代酒店业人力资源开发与管理的新思路、新观念，并通过案例分析和实践提高管理能力和领导能力。

8.酒店财务管理

本课程是酒店管理专业的核心课程之一。课程遵循现代企业制度建设的要求，从规范企业法人治理结构出发，把握酒店企业财务管理的概念、目标、原则等基础理论；并将财务管理的两个基础观念资金的时间价值和投资的风险价值，融会于筹资、投资、收益实现和利润分配等方面；从关注酒店企业运行效率的角度，把握财务管理的预测、决策、预算编制和控制以及财务报表分析的基本方法；为了适应经济改革、未来发展和经济全球化进程，介绍酒店企业在资本市场上的运作技巧，如金融工具投资、财务分析评价等。

通过本课程基础理论的教学、案例分析等，使考生系统地了解和掌握财务管理的基础知识、基本理论和基本技能，培养考生将财务管理的新理论、新方法、新思路与企业面临的现实问题和管理实践相结合，具体分析问题，解决问题的能力。

9.经营管理

本课程运用现代管理理论探讨酒店业务的特点以及针对这些特点的经营战略、业务组织、管理方法、创新思路等现代酒店经营管理的内容与方法。

本课程是一门应用性课程，涉及酒店各部门具体的业务运行和管理实践。内容包括：酒店管理基础理论、酒店决策与计划管理、酒店组织管理、酒店信息系统、酒店营销管理、酒店的创新与发展、酒店业务运行、酒店服务质量管理、设备物资管理、人力资源管理、安全管理、酒店集团化经营等。考生应通过本课程的学习，较为系统地掌握酒店经营和管理的方式方法并应用于酒店工作实践。

10.酒店康乐服务与管理

本课程是为酒店管理专业本科生设置的一门专业理论课。它以酒店业服务质量管理为核心，从不同的角度讲授酒店业服务管理的理念、概念、实质和运作。主要内容包括：服务质量、理解顾客服务需要、服务营销、服务授权、保证和补救、酒店服务业的全球化战略、酒店业服务管理新模式等。

通过对本课程的学习，考生应达到以下要求：（1）对酒店服务业的特性和特点有明确的认识；（2）对酒店业服务管理的理念、概念的认识有综合的提升；（3）掌握酒店业服务质量管理的方法和手段；（4）理解并掌握酒店业服务的营销运作；（5）理解酒店业的战略管理方法。在完成本课程的学习后，考生对酒店业服务管理的理念、认识和操作将有明显的提升，从而满足作为管理者应具备的理论知识水平，并以新的模式进行酒店服务管理。

11.旅游管理信息系统

本课程主要讲授目前在国际上最先进的酒店计算机化管理技术——美国Micro公司的Opera PMS软件。通过这套酒店管理信息系统的学习，考生不仅能够掌握它的操作技能进而直接从事酒店的计算机管理工作，而且还能够从中学习到国际酒店业的先进管理思想。课程内容包括：酒店管理信息系统概述、酒店计算机管理流程、酒店的客户档案管理、散客预订和团队预订、前台管理、收银管理、客房管理、财务分析等概念和操作方法。

12.旅游心理学（课程说明略）

13.旅游法规（课程说明略）

14.酒店服务实践

酒店服务实践为国家旅游局规定的酒店总经理、部门经理“上岗证”课程。

七、使用教材

课程名称

教材名称

作者/主编

出版社

出版时间

旅游经济学 《旅游经济学》 田里 高等教育出版社 2007年版

市场营销策划（一）

　 《市场营销管理--

理论与应用》 赵晓燕 北京航空航天大学

出版社 2008年版

酒店业战略管理教程 《企业战略管理》 王方华 复旦大学出版社 2006年版

旅游人力资源管理 《现代酒店业人力

资源管理》 罗旭华 顾群

　 经济日报出版社 2007年版

酒店财务管理 《旅游企业财务管理》 张玉凤 北京大学出版社 2006年版

经营管理 《饭店管理》 蒋丁新 高等教育出版社 第二版

酒店康乐服务管理 《服务管理-酒店管理

的新模式》 （澳）贾依·坎达姆普利 著，

程尽能 韩鸽等译 旅游教育出版社 2006年版

旅游管理信息系统 待定

综合英语（四） 待定

自考餐饮管理

餐饮管理专业毕业后都能做什么工作？

餐饮管理专业可以不考专科 直接报考本科吗？

餐饮管理专业的本科和独立本科有什么样的区别？

餐饮管理专业的专科。本科。独立本科。都考什么？

餐饮管理专业拿到本科大约需要多少时间？

餐饮管理专业毕业后的就业前景怎么样？

1,适合在旅游管理部门、星级酒店、餐饮企业、专业酒店等从事管理工作.

2,你可以直接报考本科，但是你在本科毕业以前必须有国家承认的本科证书，如果没有专科证书就要从专科开始好好考。

3，自考本科是专本科专业都一样的本科。独立本科专业是指自考专本科专业不一致的自考本科！大部分考独立本科的考生一般都要加考本专业专科的3门左右的主干课程。

4，

专科

序号 课程代码 课程名称 学分 备注

1 0001 马克思主义哲学原理 3

2 0002 邓小平理论概论 3

3 0003 法律基础与思想道德修养 2

4 4729 大学语文 4

5 0018 计算机应用基础 2

6 0019 计算机应用基础（实践） 2

7 0054 管理学原理 6

8 9001 餐饮管理与实务 6 证书课程

9 0977 餐饮业法规 5

10 0177 消费心理学 5

11 9002 餐饮市场营销 6 证书课程

12 9003 现代厨房管理 4 证书课程

13 9004 现代厨房管理（实践） 2

14 9005 食品卫生与安全 6 证书课程

15 0978 烹饪工艺学（二） 3 选修课

（四选三）

16 0979 烹饪工艺学（二）（实践） 2

17 0980 烹饪原料学（二） 3

18 0981 烹饪原料学（二）（实践） 2

19 0982 餐饮服务 3

20 0983 餐饮服务（实践） 2

21 0984 酒水知识 4

说明：

“计算机应用基础（实践）”、“现代厨房管理（实践）”、“烹饪工艺学（二）（实践）”、“餐饮服务（实践）” 为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求，在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。

本科

序号 课程代码 课程名称 学分 备注

1 0004 毛泽东思想概论 2

2 0015 英语（二） 14

3 0051 管理系统中计算机应用 3

4 0052 管理系统中计算机应用（实践） 1

5 0985 餐饮经济学导论 6

6 0986 中国饮食文化 6

7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程

8 9007 餐饮企业信息管理 6 证书课程

9 9008 餐饮企业财务管理 6 证书课程

10 9009 餐饮企业战略管理 6 证书课程

11 0987 餐饮美学 4

12 0988 食品营养学 4

13 0989 国外饮食文化 4 不考英语（二）者须加考

14 0990 宴会设计 3

15 0991 宴会设计（实践） 1

16 0984 酒水知识 4

17 9001 餐饮管理与实务 （证书课程） 6 B类考生

须加考

18 9003 现代厨房管理 （证书课程） 4

19 9004 现代厨房管理（实践） 2

20 9005 食品卫生与安全 （证书课程） 6

21 6999 毕业论文（实践） 0 不记学分

5，这个专业属于经济管理类专业文科性质，难度不大，如果你做够努力的话，本科考下来要3年半左右，（半年等待证书发放）。看你自己的情况了，具体不好说！

6，餐饮管理是一个传统专业，餐饮也是一个一直发展很好的行业，就业很有保证，需求量很大，高级人才更是如此。也是一个阳光行业。

7，任何专业人士的行业经验很重要，如果你专业知识和行业经验可以很好结合的话，很快就上手，具体的还要你自己去摸索和积累！

我是letianyun606

2011年专升本的自考有哪些专业阿？有没有酒店管理？要考多少科？谢谢阿，

自考的专业。如果一一给你说，觉得也没有什么必要 你也不考。酒店管理本科有 下面是要考的课程专业： 酒店管理（独立本科段）

序号 课程代码 课程名称 课程性质 学分 考核方式 是否选考课 是否证书课

1 03708 中国近现代史纲要 政治课 2 笔试

2 03709 马克思主义基本原理概论 政治课 4 笔试

3 03684 综合英语（四） 文化基础课 10 非笔试 是

4 00187 旅游经济学 专业课 5 笔试

5 04097 市场营销策划（一） 专业课 5 笔试

6 09347 酒店业战略管理教程 专业课 5 笔试

7 06126 旅游人力资源管理 专业课 5 笔试

8 04930 酒店财务管理 专业课 4 笔试

9 05519 经营管理 专业课 5 笔试

10 04937 酒店康乐服务与管理 专业课 4 笔试

11 09348 旅游管理信息系统 专业课 5 非笔试

12 00188 旅游心理学 专业课 4 笔试

13 00194 旅游法规 专业课 4 笔试

14 04936 酒店服务实践 专业课 6 非笔试

15 00986 中国饮食文化 专业课 6 笔试 是

16 00987 餐饮美学 专业课 4 笔试 是

17 10156 酒店管理（独立本科段）毕业论文 综合课 0 论文/毕业设计

接考本专业加考课 接考规定 接考专业分类 （文本）

1 10007 管理学基础 加考课 5 笔试

狱内侦查自考教材？

今天教务老师给大家收集整理了狱内侦查自考教材的相关问题解答，还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦，以下是全国我们为自考生们整理的一些回答，希望对你考试有帮助！

嘉兴2008年10份的自考科目星期六星期日

上午下午上午下午

公共课英语

英语教育学中国近现代史纲要

大学语文

毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论思想道德修养与法律基础

马克思主义基本原理概论

政治经济学

心理学

概率论与数理统计

高等数学

高等数学

高等数学线性代数

线性代数物理

经济类共同课计算机应用基础国民经济统计概论经济法概论

管理系统中计算机应用

农科类共同课作物栽培生理植物学田间试验与统计方法

统计财务管理学国民经济核算原理财政与金融统计法规概论

财税国民经济统计概论企业会计学

货币银行学经济法概论

金融证券投资与管理国民经济统计概论企业会计学

货币银行学经济法概论

保险国民经济统计概论货币银行学经济法概论

国际贸易基础英语国际金融国际贸易实务

中国对外贸易

证券投资与管理财务管理学国民经济统计概论货币银行学经济法概论

工商行政管理国民经济统计概论财政与金融经济法概论

劳动和社会保障劳动和社会保障概论

公文写作与处理劳动和社会保险统计与计算机应用劳动和社会保险业务案例分析

物流管理计算机应用基础物流英语国际物流导论

电子商务市场营销

国际贸易实务电子商务英语计算机与网络技术

基础电子商务概论

电子商务中级证书市场营销计算机与网络技术

基础电子商务概论

工商企业管理人力资源管理

国际企业管理

国民经济统计概论企业会计学经济法概论

会计财务管理学国民经济统计概论成本会计

政府与事业单位会计经济法概论

房地产经营与管理房地产经营管理房地产法

市场营销企业定价国民经济统计概论广告学

公共关系学经济法概论

企业财务管理财务管理学国民经济统计概论财务报表分析

经济法概论

法律民法学行政法学

中国法制史民事诉讼法学经济法概论

律师经济法原理与实务民事诉讼原理与实务

法律文书写作商法原理与实务民法原理与实务

监所管理警察管理学监狱学基础理论

劳教管理学劳教学基础理论民法原理与实务

行政管理人力资源管理

管理心理学公文写作与处理

政府经济管理概论社会研究方法

公共关系学经济法概论

政治学概论

机关管理及办公自动化管理心理学

人力资源管理

秘书学概论高级语言程序设计

公文写作与处理办公自动化原理及

应用

公共关系学管理系统中计算机应用

数据库及其应用

公安管理保卫学公安法规

公安学基础理论公安管理学刑事侦查学

餐饮管理计算机应用基础餐饮业法规餐饮服务烹饪工艺学

电子政务公文写作与处理

行政法学

政府经济管理概论办公自动化原理及

应用管理信息系统

数据库及其应用

政治学概论

学前教育幼儿文学

学前教育科学研究学前儿童数学教育学前儿童语言教育学前儿童科学教育

科学.技术.社会

小学教育美育基础小学语文教学论

小学教育心理学小学数学教学论

小学科学教育科学.技术.社会

小学班主任

汉语言文学文学概论古代汉语外国文学作品选

中国当代文学作品选中国古代文学作品选

秘书秘书学概论

财务管理学

管理心理学公文写作与处理办公自动化原理及

应用

公共关系学

国际贸易实务

外国秘书工作概况

机关管理

英语语言文学英语阅读综合英语英语写作基础综合英语

新闻学报纸编辑新闻采访写作

新闻心理学广告学广播新闻与电视新闻

公共关系公关心理学公共关系写作

公关礼仪中国文化概论

公共关系学

广告学经济法概论

公关语言

电力市场营销应用文写作电力企业管理概论公共关系学

广告学电力市场基础

农村电力市场基础

机电一体化机械制造工程力学

数控技术及应用可编程控制器原理与应用自动控制系统及应用

电工技术基础

电厂热能动力工程电厂锅炉工程力学

泵与风机工程热力学

传热学

电力系统及其自动化电工原理发电厂电气主系统电力系统基础微型计算机原理及应用

计算机及应用数据结构导论高级语言程序设计

微型计算机及接口技术数据库及其应用

计算机信息管理电子商务与电子政务高级语言程序设计

计算机原理数据库及其应用

管理信息系统

林业生态环境管理林学概论森林生态学

森林资源与环境管理社会林业

生态经济管理环境科学概论

林业推广学

农业推广农业生态基础农村社会学农业经济与管理农业推广技能视听教育

农业推广项目管理与评价

房屋建筑工程建筑施工工程测量混凝土及砌体结构土力学及地基基础

农业经济管理国民经济统计概论

农业经济与管理经济法概论

护理学病理学药理学

护理伦理学内科护理学

医学心理学外科护理学

妇产科护理学

营养、食品与健康人体营养

临床医学总论基础营养学

疾病的营养防治食品加工与保藏微生物与食品微生物

食品卫生法规与监督

心理健康教育心理咨询与辅导心理测量与评估发展与教育心理学

调查与分析现场调查组织与管理宏观经济指标分析

社区护理学病理学

计算机应用基础药理学

社区常见健康问题社区特殊人群保健社区护理技术

采购与供应人力资源管理物流英语星期日

上午下午上午下午

财税财务管理学政府与事业单位会计社会保障概论

管理系统中计算机应用

金融财务管理学国际金融金融市场学管理系统中计算机应用

保险财务管理学风险管理再保险学社会保障概论

管理系统中计算机应用

国际贸易国际运输与保险外经贸经营与管理世界市场行情

企业会计学国际市场营销学

管理系统中计算机应用

经济学经济思想史计量经济学中国近现代经济史管理系统中计算机应用

会计会计制度设计国际贸易理论与实务高级财务会计财务报表分析

管理系统中计算机应用

市场营销国际商务谈判国际贸易理论与实务企业会计学国际市场营销学

管理系统中计算机应用

企业财务管理国际财务管理金融市场学管理系统中计算机应用

工商企业管理财务管理学国际贸易理论与实务企业管理咨询管理系统中计算机应用

法律金融法

合同法公司法

法律文书写作

票据法外国法制史

婚姻家庭法环境与资源保护法学

房地产法

律师金融法

合同法公司法

法院与检察院组织制度

证据法学

婚姻家庭法原理与实务公证与基层法律服务实务

环境与资源保护法学

监所管理罪犯劳动改造学民事诉讼原理与实务

狱内侦查学婚姻家庭法原理与实务

西方监狱制度概论罪犯改造心理学

行政管理学领导科学

财务管理学行政组织理论西方行政学说史

中国文化概论中国行政史

西方政治制度

公安管理公安信息学犯罪学公安行政诉讼涉外警务概论

文化产业外国文化导论文化市场与营销文化产业与管理

公共事业管理人力资源管理

劳动和社会保障概论

管理心理学行政法学

非政府组织管理公共关系学

教育管理原理公共经济学

餐饮管理国外饮食文化

中国饮食文化餐饮美学管理系统中计算机应用

电子商务网络经济与企业管理

电子商务与现代物流

商法电子商务网站设计原理

电子商务安全导论

电子商务高级证书网络经济与企业管理电子商务与现代物流电子商务网站设计原理电子商务概论

教育管理教育预测与规划教育经济学

学前教育管理

中小学教育管理教育管理原理教育科学研究方法

教育学中外教育简史教育学原理教育管理原理

发展与教育心理学教育科学研究方法

学前教育学前比较教育

美育基础学前特殊儿童教育

小学教育中外教育简史中小学教育管理发展与教育心理学

秘书学领导科学行政法学中国文化概论管理系统中计算机应用

经济法概论

政治学概论

秘书参谋职能概论

汉语言文学外国文学史中国古代文学史

语言学概论

英语语言文学高级英语旅游英语选读

现代语言学外语教学法

语言与文化英语写作

新闻学文学概论

新闻事业管理新闻摄影公共关系学

中国文化概论外国新闻事业史

经济法概论

政治学概论

劳动和社会保障人力资源管理

劳动经济学劳动关系学劳动和社会保障法社会保障国际比较

物流管理物流企业财务管理经济法概论

调查与分析计量经济学

公共关系人际关系学

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人力资源管理现代媒体总论国际公共关系

中国文化概论广告运作策略

档案学科技档案编研

外国档案管理中国档案事业史

科技档案管理办公自动化原理及应用

档案文献编纂学档案保护技术

管理系统中计算机应用

中国行政史

机电一体化工程经济机械工程控制基础传感器与检测技术工业用微型计算机

工业工程机械制造

工程经济设施规划与设计运筹学与系统分析计算机辅助管理

电厂热能动力工程热工过程自动控制工程热力学锅炉燃烧设备机械设计基础及电厂金属材料

电力系统及其自动化电力系统分析电力系统远动及调度

自动化自动控制理论发电厂动力部分

计算机及应用Java语言程序设计

数据结构高级语言程序设计

数据库系统原理C++程序设计软件工程

计算机网络Java语言程序设计

数据结构局域网技术与组网工程

数据库系统原理

高级语言程序设计计算机网络管理

互联网及其应用

计算机信息管理数据结构导论

网络经济与企业管理数据库系统原理C++程序设计

软件开发工具

计算机原理信息系统开发

管理信息系统

计算机通信工程非线性电子电路

数据结构计算机通信网

数据库系统原理数字通信原理

光纤通信原理计算机通信接口技术

邮电管理工程人力资源管理

财务管理学邮电经营管理现代电信技术概论

现代邮政通信技术概论

邮电管理信息系统数据库及其应用

建筑工程混凝土结构设计流体力学工程地质及土力学

建筑结构试验建筑经济与企业管理

电子政务财务管理学行政法学电子商务概论

护理学护理管理学

外科护理学护理学研究

精神障碍护理学护理教育导论

公共关系学妇产科护理学

儿科护理学

康复护理学

机电系统智能控制现代控制技术基础电机与控制机电系统智能控制技术工业用微型计算机

林业生态环境工程与管理森林培育学

林学概论水土保持学

森林生态学森林资源经营管理

林业生态工程学林业生态工程项目管理

森林保护学

营养、食品与健康营养学

社区营养学中医营养学新型食品概论

临床营养学实用卫生统计学

心理健康教育心理治疗职业辅导团体咨询心理的生物学基础

社区护理学护理管理学

社区卫生服务管理

计算机应用基础护理学研究

社区康复护理护理教育导论

公共关系学社区精神卫生护理

采购与供应管理物流企业财务管理

希望对你有帮助~~

06年下半年的自考安排谁知道呢？河南省的哦！一、报名时间：九月一日至九月七日为全省统一报名时间，集体报名时间可适当提前，逾期概不办理。

二、有关问题说明：

1、考生完成了考试计划规定的笔试课以后，可持《课程合格证书》和《准考证》到主考学校报名参加实践性课程的考试。

2、课程代码、使用教材以当次公布的为准。

3、080901水利水电建筑工程2006年下半年停考。

河南省高等教育自学考试二○○六年下半年报名考试日程安排

专业与代码星期六星期日

上午下午上午下午

8:30–11:002:00–4:308:30–11:002:00–4:30

020118餐饮管理0001马克思主义哲学原理

0018计算机应用基础0002邓小平理论概论

0977餐饮业法规0010大学语文

0982餐饮服务0003法律基础与思想道德修养

0978烹饪工艺学

020228物流管理0001马克思主义哲学原理

0018计算机应用基础0002邓小平理论概论

5361物流数学5362物流英语0003法律基础与思想道德修养

5372国际物流导论

030103监所管理0001马克思主义哲学原理

0241警察管理学0002邓小平理论概论

0236监狱学基础理论

0240监所企业管理学0010大学语文

0237劳教学基础理论0003法律基础与思想道德修养

0213民商法原理与实务

030111律师0001马克思主义哲学原理

0922经济法原理与实务0002邓小平理论概论

0262法律文书写作

0918民事诉讼原理与实务0921商法原理与实务0003法律基础与思想道德修养

0917民法原理与实务

030403公安管理0001马克思主义哲学原理

0359保卫学0002邓小平理论概论

0354公安学基础理论

0361公安法规0356公安管理学0003法律基础与思想道德修养

0358刑事侦查学

050308新闻学0001马克思主义哲学原理

0018计算机应用基础

0655报纸编辑0002邓小平理论概论

0654新闻采访写作

0657新闻心理学0011大学语文

0853广告学0003法律基础与思想道德修养

0656广播新闻与电视新闻

080306机电一体化工程

0001马克思主义哲学原理

0012英语

2230机械制造0002邓小平理论概论

0022高等数学

2159工程力学

2195数控技术及应用0010大学语文

2236可编程控制器原理与应用0003法律基础与思想道德修养

2232电工技术基础

2237自动控制系统及应用

080604电力系统及其自动化

0001马克思主义哲学原理

0012英语

2198线性代数

2269电工原理0002邓小平理论概论

0022高等数学

2301发电厂电气主系统0010大学语文

2300电力系统基础0003法律基础与思想道德修养

2277微型计算机原理及应用

082204技术监督管理0001马克思主义哲学原理

0018计算机应用基础

5209防伪技术0002邓小平理论概论

0022高等数学

2644标准化管理0010大学语文

2639基础标准及其检测0003法律基础与思想道德修养

2232电工技术基础

2642计量学

2643质量管理

082207计算机信息管理

0001马克思主义哲学原理

0012英语

0067财务管理学0002邓小平理论概论

0020高等数学

0342高级语言程序设计0010大学语文

0346办公自动化原理及应用

2384计算机原理0003法律基础与思想道德修养

2120数据库及其应用

2382管理信息系统

090608林业生态环境管理

0001马克思主义哲学原理

3162林学概论0002邓小平理论概论

2745森林生态学

3168森林资源与环境管理0010大学语文

3166社会林业

3169生态经济管理0003法律基础与思想道德修养

2853林业推广学

3164环境科学概论

100701护理学0001马克思主义哲学原理

2901病理学0002邓小平理论概论

2899生理学

2903药理学

2996护理伦理学0010大学语文

2113医学心理学

2998内科护理学0003法律基础与思想道德修养

3001外科护理学

3002妇产科护理学

3179生物化学

100703中医护理学0001马克思主义哲学原理

2921正常人体解剖学

3013中医诊断学

3018中医儿科护理学0002邓小平理论概论

2899生理学

3021医院护理管理学0010大学语文

2113医学心理学0003法律基础与思想道德修养

3015中医内科护理学

3017中医妇科护理学

100801药学0001马克思主义哲学原理

3023药物化学0002邓小平理论概论

2535有机化学0010大学语文

2911无机化学0003法律基础与思想道德修养

3026药理学

100803中药学0001马克思主义哲学原理

2974中药学

3038中药化学

3044中药药剂学0002邓小平理论概论

3035有机化学2911无机化学

2976医古文

3037药用植物学0003法律基础与思想道德修养

2975方剂学

3042中药炮制学

020119餐饮管理0015英语

0989国外饮食文化0986中国饮食文化0004毛泽东思想概论

0987餐饮美学0005马克思主义政治经济学原理

0051管理系统中计算机应用

020229物流管理0015英语

5374物流企业财务管理0004毛泽东思想概论0005马克思主义政治经济学原理

0043经济法概论

030108律师0015英语

0227公司法

0230合同法5678金融法

0918民事诉讼原理与实务

0993法院与检察院组织制度0004毛泽东思想概论

0229证据法学

0924婚姻家庭法原理与实务0005马克思主义政治经济学原理

0228环境与资源保护法学

0917民法原理与实务

0925公证与基层法律服务实务

030109监所管理0015英语

0928罪犯劳动改造学0236监狱学基础理论

0918民事诉讼原理与实务

0932狱内侦察学0004毛泽东思想概论

0924婚姻家庭法原理与实务

0935西方监狱制度概论0005马克思主义政治经济学原理

0933罪犯改造心理学

030401公安管理0015英语

0372公安信息学0235犯罪学

0354公安学基础理论0004毛泽东思想概论

0011大学语文

0356公安管理学

0860公安行政诉讼0005马克思主义政治经济学原理

0373涉外警务概论

050305新闻学0015英语

0529文学概论

0655报纸编辑

0662新闻事业管理0654新闻采访写作

0659新闻摄影0004毛泽东思想概论

0182公共关系学

0321中国文化概论0005马克思主义政治经济学原理

0244经济法概论

0312政治学概论

0660外国新闻事业史

080307机电一体化工程

0015英语

2194工程经济2240机械工程控制基础0004毛泽东思想概论

2202传感器与检测技术

2384计算机原理0005马克思主义政治经济学原理

0420物理

2241工业用微型计算机

080605电力系统及其自动化0015英语

0018计算机应用基础

2269电工原理

2310电力系统分析0023高等数学

2312电力系统远动及调度自动化0004毛泽东思想概论

2300电力系统基础

2306自动控制理论0005马克思主义政治经济学原理

2311发电厂动力部分

080708计算机通信工程

0015英语

2331数据结构

2342非线性电子电路0023高等数学

2336数据库原理

2373计算机通信网0004毛泽东思想概论

2338光纤通信原理0005马克思主义政治经济学原理

0420物理

2369计算机通信接口技术

080709计算机网络0015英语

2142数据结构导论

2194工程经济0023高等数学

3137计算机网络基本原理

3141局域网技术与组网工程0004毛泽东思想概论

2379计算机网络管理

2384计算机原理0005马克思主义政治经济学原理

0420物理

2319微型计算机及其接口技术

3142互联网及其应用

081203化学工程0015英语

0018计算机应用基础

2198线性代数

2485化工热力学0023高等数学

2486工业化学0004毛泽东思想概论

2487传递与分离0005马克思主义政治经济学原理

0420物理

2277微型计算机原理及应用

082208计算机信息管理

0015英语

2331数据结构0021高等数学

0342高级语言程序设计

2336数据库管理0004毛泽东思想概论

2384计算机原理

3173软件开发工具0005马克思主义政治经济学原理

0420物理

2376信息系统开发

2382管理信息系统

082211邮电管理工程0015英语

0067财务管理学

0147人力资源管理0021高等数学

3159邮电经营管理0004毛泽东思想概论

3155现代电信技术概论

3156现代邮政通信技术概论

3160邮电管理信息系统0009政治经济学

0043经济法概论

2120数据库及其应用

100702护理学0015英语

0018计算机应用基础

3203外科护理学3008护理学研究

3009精神障碍护理学0004毛泽东思想概论

3005护理教育导论

3006护理管理学0005马克思主义政治经济学原理

3010妇产科护理学

3011儿科护理学（选考

会计专业自考教材和统招教材一样么？会计专业自考教材和统招教材一样会计专业自考教材和统招教材，内容差不多，统招的深度要难一些，自考的略微简单点。1.自考相对来宽进严出,而国家统招的本科需要参加高考并且分数上线才能被录取~!2.自考本科要通过大约33门功课才能拿毕业证!统招生是在学校上学,得上课,有老师教学,统招生的试卷通常都是学校出卷,相对来说好考一些,；3.自考生是大都是自己边工作边自学,不用上课,没有老师教,自考的话基本上都是全国统一卷,比较难考.

自考会计有哪些教材？你可以上你所在省的自考网上看一下

上面都有介绍哪个学校开考该专业,考该专业要考哪些具体课程的详细介绍

今天关于“中国饮食文化自考教材”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。

请添加微信号咨询：19071507959

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