《乡镇资源开发利用与环境保护》这门课程较全面地论述了环境科学的研究对象和任务，乡镇土地资源、社会发展与环境问题，旅游资源、水资源等的开发利用与环境问题，乡镇环境保护与文化建设，乡镇企业环境管理与法规以及乡镇环境防治技术与方法等方面的基本知识与要求等等大体上关于乡镇开发与发展的问题。《乡镇资源开发利用与环境保护》教材不仅可以供乡镇企业管理专业学生及各级乡镇企业管理干部阅读，还可作为农业院校师生学习的参考书。

　　在原始时代，人口密度很小，约100万年前，地球上人口10多万。到l万年前，全世界人口500万左右。这时人类与环境所进行的物质与能量的交换是极其有限的。可是1987年，世界人口已达到50亿，而当今在地球上生活着的人口为50多亿。据联合国环境计划署等机构预测：今后60年内，世界人口可能突破百亿大关。这意味着人类将面临生存的严峻挑战，资源与环境也将承受更为巨大的压力。当前，由于人口激增，人均耕地面积日趋锐减，近50年间，人均粮食种植面积几乎减少了一半。从人类消耗的能源情况看，20世纪最后的25年，对能源的需求，将相当于有史以来人类所消耗的全部能源。此外，由于滥垦过牧，世界沙漠化日趋严重，当今世界沙漠化面积约占地球陆地面积的1/3，每年因沙漠化失去的土地多达6×10mha。可见，为了人类社会的发展，人类必须能够控制自身的生产，选择持续生存的道路和战略。否则，环境将难以承受世界人口的巨大压力。

　　经济发展是人类社会发展的基础。它与环境存在着对立统一关系。首先，环境是人类进行经济活动的重要条件，也是经济发展的必要条件。自然资源是环境的组成部分，在这个意义上讲，环境是资源。在经济发展中，无论是生产资料还是生活资料的生产，其原料无不来源于自然环境。森林、矿藏、水体是自然资源，土地、阳光、空气也是自然资源，没有自然资源，亦就没有发展生产的物质基础，就谈不上发展经济。如果资源匮乏，或者是由于人们对资源的盲目开发和滥用，导致某些资源的锐减和枯竭，从而使经济发展失去物质条件，就必然反过来制约经济的发展。

　　总之，资源是人类赖以生存的先决条件，作为人类创造社会财富的源泉，社会的进步与发展都离不开资源的利用，那么资源的合理开发和利用的过程就很重要了，资源都是具有系统性、地域差异性、可更新再生性、动态平衡性、具有多种功能和多用性、有限和无限性等等特点，那么，资源的开发和利用都会涉及自然生态的平衡，如何合理开发资源，既保证了资源能够供给人类使用又能保护地球资源不被掏空，还能保护地球地区环境不被破坏·····的问题就需要我们人类好好计划和综合考虑了，我们在打算任何一个项目或者建立一个企业、出产一种产品时，都需要考虑其项目与该乡镇的资源统一到一起，还需要考虑与其他资源的协调适应性，还要考虑可能会造成的污染等等，这门课程正是为了这些而来，教学内容也是培养学生的综合考虑能力，提高学生的能动性。